Kalatuotteiden valmistusPuhtaasta Puulavedestä pyydetyt, käsin ja koneella peratut tuotteet pakataan 270/450 g säilyketölkkeihin. Säilyketölkit suljetaan koneellisesti ja keitetään paineessa.Tämä mahdollistaa tuotteiden säilyvyyden ilman säilöntäaineita. Mausteina käytetään suolaa, tomaattipyrettä, valkosipulia, sipulia, pippuria, tilliä ja ruokaöljyä. Maakuntien parhaatMaaseutukeskusten Liitto ry on myöntänyt 9.6.1995 Puula-Särvin Oy:lle kunniakirjan, joka oikeuttaa käyttämään Maakuntien Parhaat -laatumerkkiä.
|
|
| |